烤翡翠螺

烤翡翠螺

烤翡翠螺的食材和调料

加拿大翡翠15个
黄油(融化)20g
蛋黄1个
10g
罗勒叶(切末)10g
1/4茶匙

烤翡翠螺的做法与步骤

  1. 第1步.

    海螺取肉,洗净后,去盖,去内脏。

    烤翡翠螺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    海螺壳用沸水煮5分钟后洗净,沥干备用。

    烤翡翠螺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将海螺肉放入碗中,加入所有调料,搅拌混合均匀。

    烤翡翠螺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用勺子将海螺肉装回海螺壳内,依次摆在烤盘上。

    烤翡翠螺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入180度预热好的烤箱内,烤15分钟即可。

    烤翡翠螺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘。

    烤翡翠螺的做法步骤 第6步

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