蛋白粉天使蛋糕

蛋白粉天使蛋糕的做法说明
🌸暗黑系蛋白粉料理(o^^o)非DIET人员请迅速撤离哦~
🎀试过很多次打发版的天使蛋糕,但是想要添加蛋白粉的话真是超级难做~蛋白粉绝对是消泡利器~而且即使强行混合了烤出来口感也是像吃了个假蛋糕…
🍰所以干脆就不要那么麻烦了~直接混合烤出来是扎实的~味道的话取决于蛋白粉~不知道烘培蛋白粉起到多大作用~总之这个自己脑洞的方子做了几次都还算成功哒~
蛋白粉天使蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋和牛奶拌匀
- 第2步.
这样就好啦
- 第3步.
分次加入蛋白粉~搅拌~
- 第4步.
最后成为细腻的面糊就好啦
- 第5步.
这次用了小纸杯~放入烤箱
- 第6步.
180度烤15到20分钟
- 第7步.
咬一口看看😊
小贴士
放凉了会回缩~
后来我又试了做成蛋糕卷的形状,回缩就看不出来啦😉放冰箱保存几天也不会硬的~