红提奶饼

红提奶饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化加糖（用机器打成糖粉），打发

2. 2.

   加蛋黄（一个个加，每加一个用厨师机搅拌至蛋黄融入黄油，再加下一个，直到5个蛋黄全用完）

3. 3.

   低筋粉，奶粉过筛，加入步骤2里面

4. 4.

   红提切碎，加入步骤3，厨师机和面团至无干粉状态

5. 5.

   用手搓面团，大约分成10至15克搓园，放烤盘按扁，最后表面刷蛋黄液，烤箱上火175度下火150度烤18至20分钟。