最最简单的【日式重芝士蛋糕】食谱
最最简单的【日式重芝士蛋糕】食谱的做法说明
这是一款在我家餐桌出现频率很高的蛋糕，不同于日式海绵蛋糕的口感，这款蛋糕口感非常扎实，如果你喜欢布朗尼的口感，那必定也会喜欢它。
今天就跟着我来做这款好吃到爆🔥的日式重芝士蛋糕✌️
最最简单的【日式重芝士蛋糕】食谱的做法与步骤
- 第1步.
所有食材
- 第2步.
准备8寸方形蛋糕模，用油纸折个内层，脱模方便
- 第3步.
将消化饼干敲碎后加入40克黄油，搅拌均匀倒入模具中，用勺子压实待用
- 第4步.
奶油芝士搅拌到顺滑状态后加入黄糖
- 第5步.
分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀
- 第6步.
加入奶油搅拌均匀
- 第7步.
加入过筛过的3tbsp 面粉
- 第8步.
加入香草精
- 第9步.
加入柠檬汁1/4tsb
- 第10步.
加入30克黄油搅拌均匀
- 第11步.
倒入模具，放入预热180度的烤箱里烤40分钟
- 第12步.
烤完取出后不要着急脱模，静止冷却放入冰箱冷藏3小时再脱模切块
- 第13步.
切条状单独包装，方便食用
小贴士
非常简单的一款蛋糕，不需要打发鸡蛋，新手也可以完成，期待大家反馈哦
