红茶桂花年糕|本来生活

红茶桂花年糕|本来生活的做法说明
苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做年糕,年糕做为年的象征,年糕又称“年年糕”,过年吃年糕,寓意着工作生活一年比一年高升。
每当吃起年糕,就会想起远方的亲人,想起自己的家乡。
加入红茶的江南小吃桂花年糕,香气扑鼻,除了柔和的桂花香,更有茶香的层次交替。
红茶桂花年糕|本来生活的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
年糕切片过沸水中煮软,即刻捞出沥干
- 第3步.
锅热,加入适量橄榄油
- 第4步.
加入年糕翻炒
- 第5步.
加入事先准备好的红茶
- 第6步.
撒一小戳干桂花翻炒均匀
- 第7步.
加几勺白砂糖(根据口味调配),待茶水基本收干即可
- 8.
新的一年,祝您生活工作步步“糕”升。
小贴士
红茶可提前准备好备用。