懒人版蜂蜜燕窝

懒人版蜂蜜燕窝的做法说明
都知道吃燕窝好,但是还是好多人不愿意去弄,主要是怕麻烦。之前没吃燕窝前我也是这么认为,但是现在长期吃下来,发现其实做燕窝非常方便,只要你挑选到优质的燕窝,挑毛,泡发都非常简单。
懒人版蜂蜜燕窝的做法与步骤
- 第1步.
取盏条一盏,大约5克,浸泡在纯净水里。
- 第2步.
三小时后,盏条已经涨大好几倍了,将水倒掉,放在网漏上用镊子挑出细毛(不介意的话也可不挑)。
- 第3步.
将泡发完成的盏条顺着纹理撕成一条一条。
- 第4步.
加水没过盏条即可。
- 第5步.
放入炖锅或者加盖隔水炖煮,大火沸腾后转小火继续炖煮20分钟。
- 第6步.
加入蜂蜜搅拌均匀。
- 第7步.
美味的蜂蜜燕窝出炉啦!
小贴士
炖煮好的燕窝可搭配牛奶,红枣,枸杞,水果一起吃,总之你喜欢怎样的口味都可自己去添加。