好吃到爆的虾油虾仁咸蛋炒饭
好吃到爆的虾油虾仁咸蛋炒饭的做法说明
这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油，再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒，美味至极，想想都会流口水的吧🤤
好吃到爆的虾油虾仁咸蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，熟咸鸭蛋去壳，鲜虾洗净去壳去头去虾线，留虾仁虾头备用
- 第2步.
脱水蔬菜粒和虾仁焯一下水
- 第3步.
捞出沥水备用
- 第4步.
锅烧热倒入适量的油加入虾头炒出红虾油
- 第5步.
去掉炒好虾油的虾头，放入咸鸭蛋黄捣碎翻炒均匀
- 第6步.
加入咸鸭蛋蛋白捣碎翻炒均匀
- 第7步.
倒入隔夜米饭炒散
- 第8步.
加入焯好水的蔬菜粒和虾仁一起翻炒
- 第9步.
翻炒均匀后也可加自己喜欢的（牛肉酱、辣酱等等）不加也美味一塌糊涂😁
- 第10步.
好吃到爆～
小贴士
一碗销魂的炒饭就是不加任何的调味料
