锁卷蒸金针菇
锁卷蒸金针菇的做法说明
锁卷功效：养胃,补血益气,明目,壮骨,养颜护肤,养阴补虚
1. 富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
2. 除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，
可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4.滋阴养胃、补虚润肤的功能
锁卷蒸金针菇的做法与步骤
- 第1步.
锁卷洗干净处理好切圈
- 第2步.
金针菇切去根部洗净
- 第3步.
姜，葱白，蒜切末，辣椒，葱绿切丝。
- 第4步.
金针菇摆在盘子的下层，上面摆上锁卷圈
- 第5步.
小锅中放少许花生油，放入姜葱蒜末爆香后，再调入盐，生抽，料酒，蚝油，白糖。把调好的料汁淋在上面。
- 第6步.
等蒸锅中水烧开后，放入大火蒸8分钟。出炉撤上葱丝。
