Q弹麻薯包

Q弹麻薯包的做法说明
这几天突然很怀念小时候麻薯团的味道,正好我家先生也喜欢吃,所以就自己动手了。不回缩不塌版
Q弹麻薯包的做法与步骤
- 1.
1,取一盆放入黄油+白砂糖,并隔水将其充分融化 2,加入牛奶搅拌均匀 3,下盐
- 2.
认真的筛入麻薯粉(一次量不要多,才快)
- 第3步.
用硅胶铲把所有材料拌匀至无颗粒 (千万别用手,会粘) 然后切成12个40克的面团,搓圆。
- 第4步.
剩下一面就随便搓成4个小圆球
- 第5步.
烤箱180度 预热15分钟 送入烤箱 上下层180度 20分钟(边观察,个人烤箱差异,稍微上色就可以关小一点)
- 第6步.
此时我关成150度
- 第7步.
大功告成