节后开胃菜，酸豆角炒肉末
节后开胃菜，酸豆角炒肉末的做法说明
节后开胃菜，酸豆角炒肉末。春节假期吃大鱼大肉多了，看见饭菜不想吃，但是肚子饿。没关系了，有酸豆角炒肉末，少油开胃好吃，还很简单。
节后开胃菜，酸豆角炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗净剁碎，放油、盐、酱油拌均，酸豆角洗净切碎，干辣椒切碎；
- 第2步.
锅中放一点油，放入切好的酸豆角；
- 第3步.
盖上盖子，时间设置10分钟；
- 第4步.
酸豆角的水份炒干，加入肉末、干辣椒、葱白；
- 第5步.
撒上葱，炒拌均即可；
小贴士
1.酸豆角是咸的，盐和酱油放少量在猪肉中拌均即可；
2.要把酸豆角的酸水味炒干，再放肉、酸豆角等；
3.设置的时间与食材用量有关。
