福州红酒鸡

福州红酒鸡

福州红酒鸡的做法说明

红酒鸡是我们普遍的吃法，尤其是新年，通常大年初一妈妈都会煮红酒鸡面线，这是我妈妈自家酿的红酒，加入红糟就能煮出浓浓红红的红酒鸡汤了

福州红酒鸡的食材和调料

福州红酒	1/2或1瓶
鸡	1只
姜	5-8片
麻油	适量
红糟	1汤匙
开水	适量
#调味料
盐	适量
鸡精粉	适量

福州红酒鸡的做法与步骤

第1步.
姜切片，鸡肉切块备用
第2步.
倒入麻油爆香姜
第3步.
然后加入鸡肉炒
第4步.
再放入红糟炒
第5步.
把红糟肉炒均匀后加入红酒和适量的开水，过后下调味料，煮至滚和熟即可上桌
第6步.
煮好的红酒鸡

相关分类

家常菜下午茶

猜你喜欢的菜谱

红酒蕃茄炖牛腩 or红酒蕃茄牛腩汤or蕃茄牛腩煨面 by wqy 福州冬至传统小吃「米时」(福州糍粑)家庭版含内馅做法福州红酒蒸鱼福州红酒鸡红酒焖牛尾--省时简单版（消灭没喝完的红酒）红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)红酒牛排＆红酒沙拉洛神燕窝红酒梨—玫瑰燕窝配红酒，活到九十九【易小炖燕窝厨房】一朵美厨：红酒炖梨——我有故事有红酒，你愿意……

美食资讯

随便看看其他菜谱

福州红酒鸡相关菜谱大全