白菜卷

白菜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   开大火，水开后加入白菜叶

   
2. 第2步.

   煮开后，小伙闷煮10分钟

   
3. 第3步.

   胡萝卜切丁

   
4. 第4步.

   香菇切丁

   
5. 第5步.

   蒜头切丁

   
6. 第6步.

   煮好的白菜，捞出放碟子备用

   
7. 第7步.

   热油，加胡萝卜丁，香菇丁，蒜丁炒香

   
8. 第8步.

   加盐，出锅

   
9. 第9步.

   豆腐切丁，备用

   
10. 第10步.

    加入炒好的丁，再加入白胡椒粉，芝麻油，生抽，搅拌均匀

    
11. 第11步.

    把调好的馅料，用白菜叶包好，韭菜叶系好

    
12. 第12步.

    水开后，放入白菜卷大火蒸10分钟

    
13. 第13步.

    热油，加入蚝油，生抽，调个酱汁

    
14. 第14步.

    蒸好的白菜卷，淋上酱汁。上盘。