韩式海鲜泡菜葱饼

韩式海鲜泡菜葱饼的做法说明
最近在研究泡菜葱饼,所以今天还特意买来了鲜虾和鱿鱼继续研究研究,可是我的贪心,饼做厚了,不好翻!不过味道很赞哦……
韩式海鲜泡菜葱饼的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾去壳,把虾肠挑出,待用。
- 第2步.
把所有的材料备好,待用。
- 第3步.
把鸡蛋、面粉、糯米粉和水一起放入搅拌均匀。
- 第4步.
搅拌均匀后就把泡菜、虾仁、鱿鱼?葱、鱼露和糖混合搅拌均匀,待用。
- 第5步.
平底锅放油烧热,把准备好的糊倒入,铺好,小火煎至可以晃动,大概七成熟就可以翻面了。
- 第6步.
完成,就是表面有点不好看!
小贴士
这次用鱼露代替盐,味道更鲜。