韩式海鲜泡菜葱饼

韩式海鲜泡菜葱饼

韩式海鲜泡菜葱饼的做法说明

最近在研究泡菜葱饼,所以今天还特意买来了鲜虾和鱿鱼继续研究研究,可是我的贪心,饼做厚了,不好翻!不过味道很赞哦……

韩式海鲜泡菜葱饼的食材和调料

鱿鱼半只
10只
泡菜适量
鸡蛋2个
适量
面粉2勺
糯米粉1勺
鱼露适量
适量
适量

韩式海鲜泡菜葱饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜虾去壳,把虾肠挑出,待用。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有的材料备好,待用。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡蛋、面粉、糯米粉和水一起放入搅拌均匀。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀后就把泡菜、虾仁、鱿鱼?葱、鱼露和糖混合搅拌均匀,待用。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅放油烧热,把准备好的糊倒入,铺好,小火煎至可以晃动,大概七成熟就可以翻面了。

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成,就是表面有点不好看!

    韩式海鲜泡菜葱饼的做法步骤 第6步

小贴士

这次用鱼露代替盐,味道更鲜。

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