军舰寿司-芥末鱿鱼

军舰寿司-芥末鱿鱼

军舰寿司-芥末鱿鱼的做法说明

军舰寿司有各种各样,这里是分享的是芥末鱿鱼味的军舰寿司

军舰寿司-芥末鱿鱼的食材和调料

米饭2勺
紫菜1张
寿司醋适量
(A)
鱿鱼须1只
芥末适量
米醋适量
一小勺
适量
1小段

军舰寿司-芥末鱿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    煮锅米饭

  2. 2.

    同时将鱿鱼洗净,去除足上的吸盘。

  3. 第3步.

    用盐腌制10分钟;再烧一壶开水。

    军舰寿司-芥末鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌制后,倒入开水略漂烫。

    军舰寿司-芥末鱿鱼的做法步骤 第4步
  5. 5.

    捞出后的鱿鱼须取一只切断(约1厘米)

  6. 第6步.

    装碗,并倒入米醋、葱花、白糖和芥末,拌匀(A)。

    军舰寿司-芥末鱿鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    米饭煮好后,盛出2勺米,倒入寿司醋,均匀搅拌。

    军舰寿司-芥末鱿鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放凉的同时;将紫菜按折线,剪成条状。

    军舰寿司-芥末鱿鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将米饭握成5x3x2cm大小的长方形。

    军舰寿司-芥末鱿鱼的做法步骤 第9步
  10. 10.

    将紫菜围绕米饭团卷好。

  11. 第11步.

    将(A)摆在寿司上。

    军舰寿司-芥末鱿鱼的做法步骤 第11步

小贴士

两勺米饭能做出是4-5贯的量

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