空气炸锅版水果蛋挞
空气炸锅版水果蛋挞的做法说明
宝宝爱吃蛋挞，但是买来的蛋挞又甜又腻。所以早就想自己做给宝宝吃，当然肯定是不太甜又不腻的改良版了，于是买烤箱提上议程。然而，买烤箱的路上遇见了空气炸锅，发现此锅能烤能炸，适合爱吃烤翅、薯条及蛋挞的宝宝，更适合我这个怕麻烦又没时间的菜鸟妈妈，只是价格可以买三个平民烤箱了，思考了两天果断下手（怎么感觉像卖锅的呢😄）。好了，设备有了，美食也要有！因为首次做，也怕麻烦，所以是简版的，没有炼乳，没有奶油！只有牛奶，鸡蛋糖和水果！但是成功了，不油不腻，香嫩可口！
空气炸锅版水果蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
备料开始喽
- 第2步.
切好适量水果备用
- 第3步.
蛋挞液制作：牛奶1盒，鸡蛋两枚，白糖2勺，全部放入碗中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，蛋挞液过筛两遍，完成！鸡蛋用的是全蛋，没有去掉蛋清，感觉带蛋清的会更嫩。
- 第4步.
倒入蛋挞液：将切好的水果放入蛋挞液中，用汤勺将水果蛋挞液舀入蛋挞皮中，八九成满吧，别溢出来就行。
- 第5步.
入锅开烤：空气炸锅200度预热5分钟，装锅200度烤8分钟，等到滴的一声，成败见分晓！
- 第6步.
噔噔蹬，卖相成功！品尝，口感微妙！清爽水嫩，有点甜，不油腻！
小贴士
可以加一些酸味水果，这样吃起来口感会更棒！
