蜜汁鸡翅(步骤简单版)

蜜汁鸡翅(步骤简单版)

蜜汁鸡翅(步骤简单版)的做法说明

步骤简单,懒人适用!已经练了3次,味道都很不错,酸酸甜甜的,6个鸡翅可以吃两碗饭!

蜜汁鸡翅(步骤简单版)的食材和调料

鸡翅6只
陈醋100g
或者蜂蜜100g
50g
酱油50g
片和5片

蜜汁鸡翅(步骤简单版)的做法与步骤

  1. 1.

    解冻并清洗鸡翅,正反面斜着各划两刀,用叉子戳一戳(更入味),倒入陈醋和盐,腌制20分钟(10分钟翻一面,入味均匀)

  2. 2.

    切姜丝、蒜瓣,入锅倒油炒香(油少点,鸡皮面朝下煎也会出油的),放入鸡翅,两面煎至金黄,2分钟左右就差不多了(我个人喜欢鸡皮有一点点焦,纯看个人喜好了)

  3. 3.

    倒水满过鸡翅,加酱油、冰糖(也可以换成蜂蜜),冰糖多放点(看个人口味了)

  4. 4.

    盖上盖子焖一焖,收汁出锅,撒点葱花(纯属摆设装饰用)

小贴士

用叉子戳一戳,翅中中间的肉可以更入味哦!

美食资讯

蜜汁鸡翅(步骤简单版)相关菜谱大全