小猪汤圆

小猪汤圆的做法说明

快到元宵节了，做些超萌的小猪汤圆，逗逗宝贝，宝贝看后喜欢滴不得了，看了又看，笑眯眯地不舍得吃，最后咬上一口流沙了超好吃，对妈妈说妈妈你最棒，好吃！👍

第1步.
先把糖和熟黑芝麻用料理机打碎，备用，再把猪板油和黄油融化，放入打碎的黑芝麻粉里搅拌均匀，放入冰箱冷藏让其凝固！
第2步.
然后用3O克的糯米粉对50克的水搅拌均匀放入微波炉里1分3o秒打熟。取出后放入剩余的面和水里揉成面团，不用急，慢慢地就成团了，盖上保鲜膜醒2O分钟左右。
第3步.
取出后大面团改成小面团，小面团20克左右。
第4步.
从大面团中取出一少部分加红曲粉揉成面团，做小猪的耳朵和嘴。
第5步.
把冻好的黑芝麻馅取出分成16个小球，大约1O克一个小球，把馅放进捏好的皮里，慢慢收口，用手指从里轻轻按一下，包好的用黑芝麻粒做小猪的眼睛。
第6步.
做好后热水下锅，飘上来后往锅里放些凉水，再开就好了，中火。
第7步.
做了5个小猪，其余的做的普通圆形汤圆。
第8步.
好萌的小猪！
第9步.
流沙了！超好吃！