干炸丸子

干炸丸子

干炸丸子的食材和调料

猪肉末	300克
鸡蛋	1个
姜葱水	80g
盐	1g
肉馅儿香料	少许
淀粉	50g
面粉	25g
生抽	20g

干炸丸子的做法与步骤

第1步.
猪肉末可以选择瘦点的
第2步.
加入淀粉面粉
第3步.
加入姜葱水
第4步.
加入香料
5.
炸
第6步.
完成

小贴士

面粉可以让丸子表皮更加酥脆.

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