麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法说明
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E27.151117
水豆腐汤酱料:http://www.xiachufang.com/recipe/102197995/
麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
冻豆腐切成合适的大小。开火,倒入1杯水,放入2勺水豆腐汤酱料,半勺大酱
- 第2步.
煮开后放入豆腐翻炒,加入1/3勺糖
- 第3步.
1勺淀粉和2勺水搅拌成淀粉水。煮熟后,倒入少许淀粉水煮至浓稠即可。最后倒入香油,撒上葱花和胡椒粉
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E27.151117
水豆腐汤酱料:http://www.xiachufang.com/recipe/102197995/
冻豆腐切成合适的大小。开火,倒入1杯水,放入2勺水豆腐汤酱料,半勺大酱
煮开后放入豆腐翻炒,加入1/3勺糖
1勺淀粉和2勺水搅拌成淀粉水。煮熟后,倒入少许淀粉水煮至浓稠即可。最后倒入香油,撒上葱花和胡椒粉