豆花汤

豆花汤

豆花汤的做法说明

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E27.151117

豆花汤的食材和调料

豆腐
香油
辣椒
浓酱油
辣椒
鳀鱼
泡菜
紫菜

豆花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    各式水豆腐

    豆花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调味酱油:葱花,辣椒碎,1勺蒜泥,少许浓酱油,适量的辣椒粉,1/3勺糖,最后放入香油1勺

    豆花汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火,倒入1杯水/淘米水,鳀鱼粉1勺(鳀鱼炒过后搅拌成粉)。水开后放入水豆腐

    豆花汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入半勺香油,半勺浓酱油煮熟。

    豆花汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在豆腐中放入剪碎的酸泡菜,紫菜粉,调味酱油,葱花,芝麻盐

    豆花汤的做法步骤 第5步

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