即席炒年糕
即席炒年糕的做法说明
以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S1 E26.151110
即席炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
卷心菜切丝，洋葱切丝，葱切段，胡萝卜切丝。把切好的蔬菜和水饺放入锅中
- 第2步.
放上鱼饼，方便面，米糕，香肠
- 第3步.
糖1杯，胡椒粉1杯，辣椒酱2/3杯，浓酱油半杯，水1杯搅拌均匀即可成为酱料。放入1勺春酱，搅拌均匀
- 第4步.
倒入酱料和放入2个熟鸡蛋
- 第5步.
倒入适量的水，开火。一开始不要放太多，因为蔬菜里有水，后面煮开后再适量加水即可。年糕是最后才吃。
- 第6步.
可加入适量的芝士（不要过早加入，容易粘锅底）
- 第7步.
最后，加入米饭搅拌均匀
- 第8步.
放入紫菜粉
