芥蓝菜腊肉

芥蓝菜腊肉

芥蓝菜腊肉的做法说明

春节回家,老爸用芥蓝菜炒腊肉觉得好好吃,第二天,素炒芥蓝菜,我就说怎么不好吃呢?老爸回答道,那是因为里面少了腊肉,肯定就没那么好吃了!春节走时,老妈将自己种的芥蓝菜给我摘了一把,回家就用腊肉一起炒来吃了。原来美味是需要搭配的

芥蓝菜腊肉的食材和调料

腊肉一块
芥蓝适量
菜油适量
花椒适量
一小块
适量

芥蓝菜腊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮熟的腊肉切成丁备用!

    芥蓝菜腊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芥蓝菜摘好,洗净备用!

    芥蓝菜腊肉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅烧热,倒入油烧热,加入花椒,姜丝炒香!

  4. 4.

    倒入切好的腊肉丁,炒出油!

  5. 5.

    倒入芥蓝菜炒熟!

  6. 6.

    腊肉是自带盐味的,再起锅前试吃一下,味道合适就不用另外添加盐,如果不合适就根据自己的口味调入盐!

  7. 第7步.

    起锅,美味的芥蓝菜炒腊肉就好了!

    芥蓝菜腊肉的做法步骤 第7步

小贴士

这道菜是非常简单的!用到的食材也很少,味道确实非常非常好吃😋

美食资讯

芥蓝菜腊肉相关菜谱大全