红烧肉（基本做法，不需大料）

红烧肉（基本做法，不需大料）

红烧肉（基本做法，不需大料）的做法说明

大白最爱吃红烧肉，可我是不吃肥肉的，所以特别注意不能太腻

红烧肉（基本做法，不需大料）的食材和调料

盐	适量
五花肉	300克
生抽老抽料酒白糖	适量
伏特加	适量
葱姜蒜	适量

红烧肉（基本做法，不需大料）的做法与步骤

1.
肉块焯熟
2.
热锅冷油放入葱姜蒜
3.
加液体调料
4.
放入熟肉
5.
加糖加水加盐
6.
焖煮30分钟
7.
撒上葱花

小贴士

家里刚好有伏特加，我发现这货特别解腻

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