台州人教你如何炒米面

台州人教你如何炒米面的做法说明
作为台漂族,对台州美食文化有着浓厚的情感,食物也是慰藉异乡人最好的良药
台州人教你如何炒米面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,全部切成丝
- 第2步.
米面用开水烫过,筷子夹断即可
- 第3步.
从荤到素的顺序下锅翻炒,加适量料酒
- 第4步.
配料炒熟后,加米面拌入,此处需要大量的食用油 (如果米面不够软可以加热水翻炒)
- 第5步.
米面加盐炒后会很容易断,所以加生抽调味,老抽调色即可
- 第6步.
美美出锅
- 第7步.
来张成品图
- 第8步.
再来一张
- 第9步.
照片拍太多了哈