快手无添加 | 葱香薄脆

快手无添加 | 葱香薄脆

快手无添加 | 葱香薄脆的做法说明

拍这个食谱的时候,拿起来试吃,然后一试吃几片,完全要靠强大的意志力才能停下来!葱香浓郁,薄脆酥脆,咸香的口感。材料非常简单,想不到不做的理由,买一把葱做起来,我唯一的建议是的,不要尝试卷,直接烤片省心。另外,就是,多烤点,这点量估计刚够你一边烤一边吃的。-麦子
小时候经常吃的葱香饼干,咸香酥脆的口感,我是真的吃出了童年的味道。(认真脸。)

快手无添加 | 葱香薄脆的食材和调料

低筋面粉50g
30g
玉米20g
牛奶100ml
蛋液20g
10g
1g

快手无添加 | 葱香薄脆的做法与步骤

  1. 第1步.

    调理盆中倒入牛奶、玉米油、糖粉、盐和蛋液,搅拌均匀。

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入葱花,搅拌均匀。

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入低筋面粉,搅拌均匀成面糊。

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入约28g面糊,盖上上盖,烘烤1.5分钟至饼成金黄色即可。

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为太脆老!好难卷,要非常精准的把握时间,建议大家烤片就好

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法步骤 第5步

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