猪肉炒咸菜

猪肉炒咸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   首先将咸菜清洗然后切小条，清洗猪肉，将肥的和精的分开，再切小片

   
2. 第2步.

   起锅烘干加入小许花生油然后将肥的放入，中火炸猪油，待到成卷状可盛取。留小量在锅中

   
3. 第3步.

   再讲精肉放入锅中翻炒，炒制稍微偏黄肉卷，然后将肉盛出

   
4. 第4步.

   放入咸菜翻炒片刻

   
5. 第5步.

   再加入精肉翻炒片刻，加入3至4小汤匙开水，再盖上锅盖

   
6. 第6步.

   最后盛出就可以了