第一道菜

第一道菜

第一道菜的做法说明

过年啦吃的比较腻,今天做了几个素菜,做的不好,😆

第一道菜的食材和调料

油菜4棵
香菇半斤
适量
玉米适量
适量
适量
海鲜酱油适量
玉米淀粉适量

第一道菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将油菜切成四半,香菇切片,备好

    第一道菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、热水烧开,放入香菇,煮开2分钟,捞出,放入凉水中 3、将放入烧开的水中,水中放入几滴玉米油,适量盐,煮两分钟,入冷水,备用摆盘。

    第一道菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4、锅中放入色拉油,油开放入葱丝姜丝,待出香味,放入香菇,盐,海鲜酱油、味精等,翻炒3分钟,将调好の玉米淀粉放入,大🔥收汤,盛出摆盘。

    第一道菜的做法步骤 第3步

小贴士

1、第一次没有拍图,很简单的一道菜,比较清淡。
2、热水中加点玉米油,油菜会比较绿,放入盐是因为油菜我用来摆盘,也可以将油菜和香菇一起进行翻炒。

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