金针菇拌黄瓜

金针菇拌黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇去蒂，清洗，开水汆烫后用冷水冲凉，挤干水份

   
2. 2.

   黄瓜切丝，泰椒切圈

3. 3.

   调料汁：将生抽、白糖、白醋、盐（可不放）白醋、鸡粉、香油在碗中搅拌均匀

4. 4.

   将黄瓜丝和金针菇摆盘，放上泰椒和蒜末，香葱叶，浇调味汁

5. 5.

   锅中将食用油烧至八成热，淋入盘中蒜末泰椒上