给宝宝做的农家一锅出贴饼子

给宝宝做的农家一锅出贴饼子

给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法说明

给娃吃的,葱姜蒜啥都没放,就来点盐和酱油,少量料酒做调味品。很香。

给宝宝做的农家一锅出贴饼子的食材和调料

五花肉300g
芸豆600g
玉米1跟
土豆1个
胡萝卜1个
玉米2份
白面1份
玉米白面总量的一半
酵母4g
料酒少量
酱油少量
少量

给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法与步骤

  1. 第1步.

    用面包机(aca)和面,先放水,再放面。玉米面和面粉的比例是2:1,水是所有粉重量总和的一半。和面,我选了20分钟,发现很稀,又揉了10分钟,还那样。直接选发酵功能。发酵(酸奶功能)了20分钟。真的肿起来了,如图,盖上面包机盖子等着我下一步吧。这个里面没放碱,没放糖,所以稍微有些酸味

    给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.油烧热2.下入五花肉炒炒3.下入洗好的芸豆,让每根芸豆上都有点油4.放水,和芸豆一样高5放入切好的土豆块,胡萝卜,玉米6倒入少量酱油,一勺盐。7中火煮开后,改小火,盖上盖子炖

    给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火一直炖啊炖,宝宝喜欢很软乎的,我炖了一个小时。然后贴饼子。有多余的面,放在小盆里,放上几个枣上锅蒸。20多分钟后,基本OK。尝尝口感咸淡就出锅啦

    给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    餐后图

    给宝宝做的农家一锅出贴饼子的做法步骤 第4步

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