冬笋炒火腿

冬笋炒火腿的做法与步骤

1. 第1步.

   取食材 冬笋越嫩越美味

   
2. 第2步.

   切片 开水烧开 关火倒入切好的笋加点盐二分钟后沥干水

   
3. 第3步.

   火腿肉 ，辣椒准备好，火腿肉太干可以倒开水里闷几分钟后沥干水待用

   
4. 第4步.

   热油后倒入姜丝和火腿炒

   
5. 第5步.

   随后倒入笋，料酒，加点水翻炒。8分熟时加入辣椒和盐关火加点葱

   
6. 第6步.

   上盘