西红柿牛腩炖豆腐

西红柿牛腩炖豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将牛腩放入高压锅，倒入清水，姜，葱，八角，花椒，桂皮，盐 压40分钟

2. 2.

   2.将切好的豆腐(1×1×1cm)，西红柿，葱花放入锅内翻炒（顺序，先葱花，西红柿，再到豆腐），放入少许盐，禾然有机酱油，少许糖 ；(牛肉汤会有油，再放油准备翻炒时，油要少)

3. 3.

   3.将炖好的牛腩和牛肉汤倒入炒锅中（注：把调教过滤掉）加鸡精，中火炖10分钟。牛肉汤太浓，可以加些水

4. 第4步.

   出锅，儿子，女儿全部扫光