凤梨酱(酸甜可口)

凤梨酱(酸甜可口)

凤梨酱(酸甜可口)的做法说明

一个凤梨切开没吃完,口感不是很甜,剩下那么多扔了太可惜就做了凤梨酱😍
自主研发还不错哟,冷藏以后QQ的口感。

凤梨酱(酸甜可口)的食材和调料

300g
白砂100g

凤梨酱(酸甜可口)的做法与步骤

  1. 1.

    1.凤梨300g切成小碎丁,备用。

  2. 2.

    2.取100~150g的凤梨肉,用手动工具挤出凤梨汁。(新家没有榨汁机料理机,这个方法很便捷省事,做出来一样好吃)

  3. 3.

    3.将凤梨汁和凤梨碎混合,加入100g的砂糖,根据凤梨的甜度可适当增减用量。

  4. 4.

    4.混合好的材料放入锅中,大火加热至沸腾转小火,慢慢熬!大约40~50分钟可以出锅,期间不停翻拌防止粘锅。

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