茶叶蛋之加拿大版
茶叶蛋之加拿大版的做法与步骤
- 第1步.
茴香，bulk barn 有
- 第2步.
Bay leaves 到处都有
- 第3步.
红茶包，超市就有
- 第4步.
加完调料后的样子
小贴士
准备材料，这些都是在加拿大可以找到的原材料，所以偏僻地方也能搞到。过程就是鸡蛋煮完后浸没凉水，煮鸡蛋时也要放盐，凉透后蛋壳打碎，为了入味，不要敲太碎，否则做出来就是完全黑色的...我也是第一次做，刚给同学吃完他说不错。记得用中火去煮，煮开后转成3档，然后加盖，水一定要多。自己感觉跟国内很像味道
茴香，bulk barn 有
Bay leaves 到处都有
红茶包，超市就有
加完调料后的样子
准备材料，这些都是在加拿大可以找到的原材料，所以偏僻地方也能搞到。过程就是鸡蛋煮完后浸没凉水，煮鸡蛋时也要放盐，凉透后蛋壳打碎，为了入味，不要敲太碎，否则做出来就是完全黑色的...我也是第一次做，刚给同学吃完他说不错。记得用中火去煮，煮开后转成3档，然后加盖，水一定要多。自己感觉跟国内很像味道
