立春之藕盒

立春之藕盒的做法与步骤

1. 第1步.

   将藕切成两片底部相连的藕片

   
2. 第2步.

   讲藕按步骤1方法切成藕片

   
3. 第3步.

   将葱花、姜末、盐、糖、料酒、鸡蛋与猪肉末拌匀

   
4. 第4步.

   将拌好的肉馅夹入切好的藕片中

   
5. 第5步.

   所有藕片均夹好肉馅

   
6. 第6步.

   将面粉与水拌匀成稀稠合适的状态

   
7. 第7步.

   夹好肉的藕片均匀挂上面粉糊

   
8. 第8步.

   锅中放少许油，将藕片煎至两面金黄