草莓双皮奶（非正宗）懒人便捷篇

草莓双皮奶（非正宗）懒人便捷篇的做法说明

原谅我的懒没有依照传统好好古法手工打造一碗真正的双皮奶😂😂😂😅 过年时期家里牛奶鸡蛋充沛消耗消耗此法最宜.

第1步.
洗干净你所需要的草莓或其他水果. （还可以自行选择干果、红豆、蓝莓、果酱、黄桃等…）
第2步.
牛奶250mlx2 人多少可以成倍比例增加（牛奶质量决定双皮奶纯度奶香是否浓郁）鸡蛋清四个（鸡蛋只取蛋清一定要新鲜的鸡蛋选的蘭皇）白砂糖少许（依照个人口味）把蛋清打匀（打匀即可）倒入牛奶接着打匀倒入砂糖搅拌均匀。用过滤的小滤网过滤气泡到碗中（你选定的容器）.盖上保鲜膜周围用牙签扎四个小眼儿上锅蒸开锅蒸10分钟关火。盖盖子焖10分钟掀开拿出来晾凉后把保鲜膜揭下来 . 放上你喜欢的水果或果酱煮熟的秘制红豆都可以 . 一人食的比例是250ml牛奶➕2枚或一枚鸡蛋清即可
第3步.
此方非正经传统双皮奶制法仅以简单便捷方便大家正宗双皮奶还是顺德水牛奶双皮奶这个就是懒人家常福利！适合老人小朋友平时喝牛奶不爱消化吸收的人毕竟自己做干净卫生食材有保证～