手工黑芝麻花生牛轧糖

手工黑芝麻花生牛轧糖的做法与步骤

1. 1.

   黄油倒入不粘锅中加热至融化。

2. 2.

   倒入棉花糖一起加热并用硅胶刮刀搅拌至棉花糖融化。

3. 3.

   棉花糖融化和黄油拌均匀后改小火，倒入奶粉继续用硅胶刮刀搅拌均匀。

4. 4.

   再倒入黑芝麻或白芝麻和花生碎拌均匀。

5. 5.

   拌匀后关火迅速倒入牛轧糖整形模具里，用硅胶刮刀按扁按平表面放低温处至变硬可以切的程度即可。

6. 6.

   变硬后倒扣出来切成小块即可。

7. 7.

   切好的牛轧糖裹上糯米纸和包装纸包起来防粘。