水果酸奶
水果酸奶的做法说明
喜欢喝酸奶，16年年底朋友买了酸奶机并极力推荐我也买一台做酸奶，一直处于观望状态（内心总觉得有添加剂的酸奶才美味😅）哈哈～
过年回家，老爸单位居然发了一台，正好用来试试手～
水果酸奶的做法与步骤
- 第1步.
将500ml纯牛奶与25ml原味酸奶依次倒入酸奶机容器中，搅拌均匀。根据酸奶机说明书，加入酸奶的量为纯牛奶的5%，发酵时间应设定为说明书指定区间。
- 第2步.
发酵完成后放入冰箱冷藏1～2小时。
- 第3步.
此时酸奶状态如市面上销售的老酸奶固体状。
- 第4步.
根据个人喜欢的甜度加入蜂蜜搅拌均匀，此时酸奶为浓稠状。
- 第5步.
将喜欢的水果切碎，拌入酸奶中。
- 第6步.
加入草莓，搅拌均匀。
- 第7步.
拌入香蕉，上面撒上少量草莓。
- 第8步.
全部食材。
小贴士
拌入水果，再次冷藏后味道更佳。
