手工酸奶

手工酸奶的做法与步骤

1. 1.

   牛奶我用的德运冲泡，酸奶机小盆四分之一左右的奶粉(喜欢比较浓的，所以用的比较多)

2. 2.

   加入炼奶

3. 3.

   加入淡奶油，淡奶油对增加酸奶风味很有用，这是口感像超市购买酸奶的关键

4. 4.

   用温水搅拌均匀后加入乳酸菌粉

5. 5.

   放入酸奶机12小时，然后取出冷藏

6. 6.

   可以适当加水果或者蜜红豆