板栗红烧肉

板栗红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块,炒勺内放少许油,小火,慢炒五花肉,炒至肉有一点变色,将炒出的油倒出
- 第2步.
加入姜丝炒一下,加红烧酱油,料酒,八角,郫县豆瓣酱炒,加板栗,冻豆腐,大蒜炒
- 第3步.
加水小火炖40分钟,
- 第4步.
肉熟,汤收干
小贴士
1.炒五花肉炒出的油尽量都倒出来,成品后不腻
2.整个制作过程不放盐
五花肉切块,炒勺内放少许油,小火,慢炒五花肉,炒至肉有一点变色,将炒出的油倒出
加入姜丝炒一下,加红烧酱油,料酒,八角,郫县豆瓣酱炒,加板栗,冻豆腐,大蒜炒
加水小火炖40分钟,
肉熟,汤收干
1.炒五花肉炒出的油尽量都倒出来,成品后不腻
2.整个制作过程不放盐