香酥脆麻花

香酥脆麻花的做法说明
小时候,做翻花是每年春节母亲必做的零食,是我们家的传统,今天在这里分享一下,我家的家传秘方,满口脆香酥。
香酥脆麻花的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合,揉成面团,醒发1小时,擀成薄片,做成翻花。
- 第2步.
锅中加油,炸制成熟。
小贴士
1,醒发的时间长点,便于操作。
2,面团比饺子面软。
3,炸的时候油温不要太低,否则吃油太多。
4.喜欢咸口的可以把糖换成盐,500克面粉加4-5克盐,加适量黑芝麻。
小时候,做翻花是每年春节母亲必做的零食,是我们家的传统,今天在这里分享一下,我家的家传秘方,满口脆香酥。
所有材料混合,揉成面团,醒发1小时,擀成薄片,做成翻花。
锅中加油,炸制成熟。
1,醒发的时间长点,便于操作。
2,面团比饺子面软。
3,炸的时候油温不要太低,否则吃油太多。
4.喜欢咸口的可以把糖换成盐,500克面粉加4-5克盐,加适量黑芝麻。