奥利奥奶油小蛋糕

奥利奥奶油小蛋糕

奥利奥奶油小蛋糕的做法说明

🙈🙈我只想做小蛋糕
薇宝说:“要奶油+奥利奥”
好吧。。。。。结果没磨碎奥利奥,花嘴堵了,挤出来成🌀🌀🌀。。。。。。

奥利奥奶油小蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉55克
牛奶25克
食用油25克
细砂糖(蛋黄用)15克
细砂糖(蛋白用)30克
淡奶油80克
奶油用)8克
奥利奥饼干适量

奥利奥奶油小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄,蛋白分离。 蛋黄里,加入油,牛奶,糖,搅拌均匀。 筛入低粉z字型搅拌均匀。

    奥利奥奶油小蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白打发,糖分3次加入。 打到9分发。拌入蛋黄糊。切拌手法,搅拌均匀。倒入裱花袋后,剪一小口,挤入小纸模。

    奥利奥奶油小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热190度。 中层.15分钟。

    奥利奥奶油小蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油加糖打发好,倒入磨碎的奥利奥。搅拌均匀。

    奥利奥奶油小蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    建议奥利奥要嘛磨成粉,要嘛换大花嘴。不然,挤成🌀🌀🌀了。

    奥利奥奶油小蛋糕的做法步骤 第5步

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