奥利奥奶油小蛋糕

奥利奥奶油小蛋糕的做法说明
🙈🙈我只想做小蛋糕
薇宝说:“要奶油+奥利奥”
好吧。。。。。结果没磨碎奥利奥,花嘴堵了,挤出来成🌀🌀🌀。。。。。。
奥利奥奶油小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄,蛋白分离。 蛋黄里,加入油,牛奶,糖,搅拌均匀。 筛入低粉z字型搅拌均匀。
- 第2步.
蛋白打发,糖分3次加入。 打到9分发。拌入蛋黄糊。切拌手法,搅拌均匀。倒入裱花袋后,剪一小口,挤入小纸模。
- 第3步.
烤箱预热190度。 中层.15分钟。
- 第4步.
淡奶油加糖打发好,倒入磨碎的奥利奥。搅拌均匀。
- 第5步.
建议奥利奥要嘛磨成粉,要嘛换大花嘴。不然,挤成🌀🌀🌀了。