面粉粿 (面疙瘩)

面粉粿 (面疙瘩)的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加入温水,少许盐和成面团。

   
2. 第2步.

   面团盖上保鲜膜，静致30分钟，使面团变光滑。

   
3. 第3步.

   瘦肉切片用薯粉，酱青，麻油，胡椒粉拌匀。

   
4. 第4步.

   马铃薯切片，白菜切段，香姑切丝，鸡蛋打散放一边侍用

   
5. 第5步.

   锅里放水煮滚，面团用手抓小块，煮一下加入 鱼圆，马铃薯，香姑，白菜，瘦肉。

   
6. 第6步.

   煮至快熟的时候加入打散的鸡蛋。

   
7. 第7步.

   好吃的面粉粿就完成了。