青豆饼/豌豆饼 Green Peas Cookies
青豆饼/豌豆饼 Green Peas Cookies的做法与步骤
- 第1步.
准备好青豆，把青豆用搅拌机搅拌成粉。
- 第2步.
搅拌成粉后是这个样子的，或者可以买现成的青豆粉。
- 第3步.
准备好材料。
- 第4步.
把面粉和糖粉筛入青豆粉中。
- 第5步.
把青豆粉、面粉、糖粉混合均匀。
- 第6步.
慢慢加入油至到到成型。
- 第7步.
揉成团。
- 第8步.
每颗搓成7-8g球状。
- 第9步.
蛋黄和油混合均匀。
- 第10步.
每颗都扫上蛋黄糊，放进烤箱160度烤15-18分钟。
小贴士
1. 青豆粉可以买现成的青豆粉。
2. 油不能一次性的加入粉中，需要慢慢加入直到成型。
