【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法说明
哈哈～就是咸蛋黄南瓜盅了！
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋黄沾白酒。
- 第2步.
南瓜洗净，1/5处切开、去瓤。
- 第3步.
入锅蒸至熟透，约15分钟，筷子轻松扎透即可！ 南瓜里放入几粒（我放4个），人多可对切开！ 我只用了七个蛋黄。
- 第4步.
三个趁热捣成泥。
- 第5步.
油锅放入蛋黄泥，炒一会儿。
- 第6步.
加入清水、糖，煮到起泡、粘稠后。
- 第7步.
倒入南瓜四周即可食用！ 食用时可切开或用勺子。
小贴士
可用大圆南瓜（倭瓜），蒸制时间延长至、筷子轻松扎透即可食用。
