钢琴蛋糕 异形蛋糕
钢琴蛋糕 异形蛋糕的做法说明
之前看过有的厨友用心形胚来切，感觉很多厨友只是玩玩烘焙给自己家人做做生日蛋糕，一般也都只备圆形模具，还是圆形方便，今天用圆胚切了这个，步骤很简单，祝你们成功哈！
有做记得来上传作业😄😄
钢琴蛋糕 异形蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
圆胚片3片
- 第2步.
大概在4份之一处一刀切成两部分
- 第3步.
大面积的这块，最顶部这片中间切掉的这块绕过来往上叠，只有顶部这片切，底下两片不动
- 第4步.
小面积的这边第一片往另外大面积那边叠
- 第5步.
加水果奶油
- 第6步.
抹面
- 第7步.
挤花边，插娃娃，完工
