锅里添水烧开
大火打进鸡蛋，火关小一点点（也不要太小，只要煮蛋的时候不会扑出来就可以），煮3分钟，一定要掐表啊。
关掉火，盖上盖子焖2分钟即可，完美的糖心蛋出炉
要掐表
十分钟早餐系列～橄榄油沁面包片糖心蛋配白粥糖心蛋糖心蛋半熟蛋。拉面糖心蛋「味付玉子」糖心蛋日式糖心蛋（转载自新浪微博）糖心蛋 少液体版一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟水开后5分钟糖心蛋
