照烧杏鲍菇

照烧杏鲍菇

照烧杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2个
青椒1个
生抽2大勺
1大勺
2片

照烧杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇清水浸泡10分钟,洗净,切滚刀块,青椒洗净去籽切粗丝

  2. 2.

    姜片炒出香味,下杏鲍菇炒出水分,略蒸发一下水分,加青椒一起炒

  3. 3.

    加生抽和糖,翻炒,收汁,装盘

小贴士

成品菜可以撒上一点海苔碎,味道很搭,这次因为选择的青椒很辣,家人不吃辣,懒得撒海苔碎了

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