酸菜汆白肉^_^荷马私厨

酸菜汆白肉^_^荷马私厨

酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法说明

朋友从远方寄来美味，今日拿开做一道东北名菜^_^

酸菜汆白肉^_^荷马私厨的食材和调料

酸菜	适量
盐	适量
五花肉	克
姜	片
八角	个
料酒	适量
胡椒粉	适量
粉条	适量

酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法与步骤

第1步.
自制酸菜
第2步.
看看成色
第3步.
切段备用
第4步.
五花肉冷水，酒煮15分钟，切片备用
第5步.
热锅凉油，酸菜五花肉炒，加入其他配菜，炒香后加入粉条，水，调味品……炖煮10分钟，汤色变浓后加盐调味，盛盘上桌^_^

小贴士

关键酸菜要好！

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