大肠炖豆腐

大肠炖豆腐

大肠炖豆腐的食材和调料

豆腐一块
肥肠150克
适量
适量
两片切丝
适量切丝
酱油适量
黑胡椒
白胡椒

大肠炖豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    热锅,锅里放油,炒香葱姜

  2. 2.

    几秒钟后放大肠,将大肠中的油脂炒出来,微变色后加酱油上色

  3. 3.

    放水,之后放入切好的豆腐块儿,放盐

  4. 4.

    焖煮十分钟左右,直至豆腐块变大

  5. 5.

    放蒜片,黑胡椒粉和白胡椒粉,最后在上面淋一点香油。翻匀起锅。

小贴士

蒜可以去大肠里不能让人接受的味道
豆腐不吃盐,所以要早放盐。

相关分类

美食资讯

大肠炖豆腐相关菜谱大全