茄汁大虾
茄汁大虾的做法说明
操作简单，酸甜可口，可以当做节日的大菜哦🤗
茄汁大虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾洗干净后，用小剪刀去除虾线备好。（可以用料酒和盐泡一会儿去腥）
- 第2步.
锅内加少许油，放入一部分葱、姜、蒜炝锅后，加入大虾，翻炒到八九分熟
- 第3步.
盛出大虾备用
- 第4步.
锅内加少许油，可以再加入一部分葱姜蒜，翻炒一下后，加入番茄酱翻炒，然后根据口味加入糖、醋、盐、料酒调味，加入适量的水调节浓度，口味调好后，加入之前准备好的大虾翻炒，使其均匀裹上酱汁，再加入彩椒片炒熟后即可出锅
- 第5步.
色泽味道一级棒
